文 ／ Sharon @ 自然育兒網絡
審閱 ／ 林茵怡女士，國際哺乳顧問（IBCLC）
「母乳過咗x個月就冇營養喇！」－ 這句話，可能每位媽媽都聽過。究竟真相是怎樣呢？
最近有研究人員，採集了19位母乳媽媽共131個樣本，追蹤母乳在寶寶11個月至17個月大時的成份變化，以研究母乳庫應否收取一歲以後的母乳。雖然香港尚未有母乳庫，這些結果對香港媽媽應該也很有參考價值！
研究人員要求媽媽每隔一個月，在早上第一或二餐時，把一邊乳房用擠奶器完全清空，並記下當天餵奶次數。統計發現，隨著寶寶漸大，不管是擠出乳汁的份量，或是每天哺乳次數，都會逐漸減少。然而，隨著餵哺次數越少，量度的12種成份中抗體有增加，營養成份則變化不大。詳細按類別來看，母乳的主要營養成分（macronutrients）有增無減，抗菌蛋白質有所增加，而礦物質則會減少（但寶寶已能從固體食物中攝取）。
研究結果顯示，即使總母乳量在第二年會有所下降，但抗體反而增加。這個時候，寶寶已大致能從固體吸收足夠營養，母乳的營養已成為次要。但更重要的是，母乳的保障力依然不減，所以持續餵哺十分重要。
此外，研究結果亦確立餵哺次數就是媽媽身體如何得知寶寶狀態的變化、從而調節母乳成分的其中一個機制。大自然是多麼的奇妙啊！隨著寶寶長大，四周亂跑，減少吃奶次數，媽媽的母乳會增加適合寶寶所需的營養和抗體。
反過來說，如果媽媽人為地刻意調節餵哺次數的話，例如提早開始定時餵哺、而非按需而餵，就可能給身體錯誤的信息，導致母乳並非最貼合寶寶所需。
媽媽們，你的母乳才是真正的「完美配方」！不管寶寶是早產、足月、生病、長大，我們的身體亦會調節母乳，以滿足寶寶的需要。只要你盡量靠近寶寶、按他的步伐、需要而餵哺，並且在與寶寶分離時亦盡量模仿寶寶吃奶節奏來擠奶，就能確保身體會收到最準確的「訂單」，為寶寶造出獨一無二、貼身訂造、滿足每個階段所需的母乳了。
母乳在第二年的營養價值
| 嬰兒月齡 | 走勢 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 擠出份量（毫升） | ↓ | 59 | 56 | 49 | 45 | 48 | 49 | 35 |
| 當日餵哺次數 | ↓ | 6.4 | 5.8 | 5.2 | 5.0 | 4.6 | 4.5 | 4.3 |
| 主要營養成份 | ||||||||
| 蛋白質（g/dL） | ↑ | 1.6 | 1.6 | 1.7 | 1.8 | 1.7 | 1.7 | 1.8 |
| 乳糖（g/dL） | - | 5.7 | 6.0 | 5.6 | 5.9 | 5.7 | 5.5 | 5.6 |
| 脂肪（%） | - | 4.0 | 3.9 | 4.6 | 5.4 | 4.3 | 3.9 | 4.6 |
| 抗體 | ||||||||
| 抗菌蛋白質 | ↑ | 180 | 200 | 210 | 230 | 250 | 280 | 280 |
| 乳鐵蛋白（mg/dL） | ↑ | 58,000 | 66,000 | 72,000 | 79,000 | 85,000 | 86,000 | 98,000 |
| 溶菌酶（units/mL） | ↑ | 21 | 23 | 25 | 28 | 27 | 28 | 29 |
| 總母乳寡醣（mg/mL） | ↑ | 7.0 | 7.5 | 7.2 | 8.3 | 8.3 | 8.7 | 8.8 |
| 礦物質 | ||||||||
| 鉀 | - | 370 | 380 | 370 | 380 | 380 | 360 | 370 |
| 鈉 | ↑ | 70 | 70 | 74 | 76 | 88 | 89 | 86 |
| 鈣 | ↓ | 200 | 200 | 190 | 190 | 190 | 180 | 180 |
| 鐵 | - | 180 | 210 | 170 | 200 | 180 | 190 | 260 |
| 鋅 | ↓ | 560 | 600 | 600 | 440 | 470 | 420 | 420 |